一皿に一杯のふくしまを
10/22(火)〜11/04(月)の期間限定!
福島の日本酒と食材の共演を
「ふくしま応援シェフ」のお店でご提供
本ページのお料理及びお酒は、
期間限定で「ふくしま応援シェフ」のお店で
ご提供していたものになります。
現在は、お料理、お酒ともに
ご提供を終了しております。
福島県郡山市
日本料理
純米吟醸
コース
提供メニュー
ランチ
ディナー(コース)
ふくしま常磐ものの王様・ヒラメを鮮度の良いうちに利尻産の最高級肉厚昆布で〆、あん肝の煮凝りをのせました。さらに贅沢にあん肝を寄せて、秋の美味を堪能していただきます。
合わせたい日本酒
昆布の塩気とミネラル感がしぜんしゅとぴったりです。