一皿に一杯のふくしまを
10/22(火)〜11/04(月)の期間限定!
福島の日本酒と食材の共演を
「ふくしま応援シェフ」のお店でご提供
本ページのお料理及びお酒は、
期間限定で「ふくしま応援シェフ」のお店で
ご提供していたものになります。
現在は、お料理、お酒ともに
ご提供を終了しております。
福島県福島市
イタリア料理
特別純米
アラカルト
提供メニュー
ランチ
ディナー(アラカルト)
福島県産旬の鮭をバターの泡でゆっくり優しく火入れしました。バターを使ったクラシックなソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
合わせたい日本酒
農薬と化学肥料を用いずに栽培した会津産有機栽培の酒米が、福島県産鮭の素朴な味わいに寄り添う。