一皿に一杯のふくしまを
10/22(火)〜11/04(月)の期間限定！
福島の日本酒と食材の共演を
「ふくしま応援シェフ」のお店でご提供
いわき伊勢海老 隠し味噌のチリソース 會津宮泉 山田穂 純米吟醸
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福島県いわき市
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日本料理
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純米吟醸
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コース
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提供メニュー
いわき伊勢海老 隠し味噌のチリソース
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ディナー（コース）
常磐もの、いわき伊勢海老をチリソースにからめて、贅沢なエビチリに。隠し味の味噌で、こっくりと秋味に仕上げています。
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合わせたい日本酒
會津宮泉 山田穂 純米吟醸
宮泉銘醸
芳醇な香りとボリューム感あり、フレッシュな酸味も感じられる、しっかりとしながら品のいいお酒。 伊勢海老、チリソースに合わせると、負けずとも後スッキリと綺麗な余韻が楽しめそうです。
