一皿に一杯のふくしまを
10/22(火)〜11/04(月)の期間限定!
福島の日本酒と食材の共演を
「ふくしま応援シェフ」のお店でご提供
福島県相馬市
日本料理
大吟醸
コース
提供メニュー
ランチ
ディナー(コース)
相馬で水揚げされた旬の地魚の真骨頂、天然真鯛をふんわり焼きあげ土瓶蒸しにして、きのこの風味を感じながら、贅沢なお出汁とともに味わっていただけます。
合わせたい日本酒
末廣酒造
菩提樹の白い花を思わせる香り、甘みと酸味が一体となり、今回のメニューの味わいを豊かで印象深いものとします。